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酱酒大生态,股权大分享:国坛布局中国白酒庄园时代头部势力

来源: 本站     作者:  admin

发布日期:2018-09-24
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2017年以来,酱酒热持续发酵,中国酱酒市场的整体销售收入约900亿元,约占到白酒销售收入的13%左右;而酱酒产业实现的利润约在450亿左右。可以说,当下及未来很长一段时期的酱酒市场都将呈现出这种高增长、高利润的发展趋势。

正是在这种市场利好环境下,赤水河畔,大娄山脉,茅台镇上,世界烈酒第一产区的3.5平方公里最核心腹地,扎根于此的贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司(以下简称贵州国坛酒业)凭借自身在地理、资源、资金、理念等多方面的优势崛起于世人面前,2012年初巨资创世,2017年底踩点入场,六年蛰伏,王者腾飞,如今正以陈香稀有的产品竞争力、“中国名庄酱酒典范”的战略定位与一“数”三“花”的立体营销模式以及中体西用(东方酒道国粹文化+西式庄园生活方式)的产业理想,在中国白酒市场上纵横发力,引领行业进入全新的名庄好时代、醉美新世界。

据悉,国坛名庄酱酒在2017年和2018年连续两季被CCTV2大型城市文化旅游品牌竞演节目《魅力中国城》作为指定用酒,深受政商名流的喜爱;同时,亦被亿翰智库选为2018中国房地产业战略峰会(CRS)总裁会指定用酒,还已签约保利商业等机构体系的商务用酒……2018年中国千商大会也将国坛名庄酱酒作为此次大连酒业峰会指定用酒。可以说,国坛名庄酱酒依靠其鲜明特质与高端品质赢得了社会各界的一致认可。

“国坛陈香”亚品类:固本创新、轻奢品质

贵州国坛酒业于中国酒业深度调整期入局,于茅台镇大手笔并购整合的基酒厂历史逾50年,拥有9个生产车间,400口窖池,万吨级的贮酒存量估值达到惊人的53亿,依托其多年乃至数十年老基酒为国坛名庄酱酒的优异酒体做品质背书,与道法相辅,与文脉相承,以正宗坤沙酒古典手工酱艺为基础,创领“国坛陈香”亚品类,并且将名庄级的国际标准体系与传统手工技艺完美结合,使国坛名庄酱酒更加生态健康、幽雅醇厚、轻奢细腻、稀世珍罕,树立起中国酱酒的一面新旗帜!

坤沙酒(捆沙酒、坤籽酒)工艺是严格按照传统的纯粮固态发酵工艺进行生产:整个生产周期长达1年。一年中经过2次下沙投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。同时,这也是一项需要传承与积累的技艺,不仅需要经验老道的酒师提供技术支撑,更因为多年贮存,需要雄厚的资本作为后盾。坤沙工艺具体分以下三大步骤完成:端午制曲、重阳下沙、贮存勾调。坤沙工艺相当复杂、而且耗时长久,不过这种工艺酿出的酱香酒品质最高。

由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀极大,酱香白酒的生产成本和价位远远高出其它香型的白酒。而贵州国坛酒业共享中国坤沙酱酒黄金区域——茅台镇得天独厚的酿酒环境、水土资源、微生物群落,在秉承“12987”传统酱酒生产工艺、还原手工酿造的基础上,国坛又升级古法、创新性地以“三陈国坛工艺”提升极致酱香,主要包括——

一、“六年储酒陈”:酿造1年,基酒储存3年,分批存放2年(而一般酱酒是存放1年),多存放一年,意味着酒质更加醇厚;二、“古董酒陈味”:30余种40年以上酱香调味老酒,10余种古董级调味酒,交融出神奇的反应,酒体层次丰富;三、“陈年酒养窖”:每年填料发酵前,黄水(酿酒发酵副产物)中加1%陈年老酱酒养护窖池,出品自带陈香。


2018年8月31日,中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长、百岁泰斗秦含章,与中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会常务副会长马勇以及行业泰斗、白酒技术专家高景炎在对国坛名庄酱酒进行品鉴之后,都不约而同地赞叹其品质上乘。秦含章老先生与马勇先生更是留下了墨宝,高景炎先生作出“空杯留香不错、有回甜感”的专业品评意见,可见国坛陈香品质确实非同凡响,经得起推敲。

当然,好酒要赋之好“器”,国坛酒器设计工艺便不可小觑,大腹小口弧线优美,取自凤鸟鎏金铜锺器型(此文物现藏于西安博物院,2003年考古发现于西安北郊未央区文景路枣园汉墓)。据悉,该设计工艺已获得知识产权保护。同时,国坛充分挖掘中国传统文化,包装上的三大元素“红牡丹、金祥龙、甲骨文”以及外观设计的三种颜色“红、黄、酱色”,都彰显出浓郁的中华文化意味,加持名庄级陈香!

中华华丹•国坛酒庄:东方的、世界的

贵州国坛酒业叠加西南黄金旅游圈与中国美酒产业圈交合的地理优势、生态优势与产区优势,将在毗邻贵州茅台酒厂的万亩级风水宝地建成“国坛·国际酱酒生态及红色文化城”,开启国坛酒生态产业基地及大文旅国际综合体建设,集酱酒产业、红色文化、丹道国学、生态旅游、田园观光、康养度假、黔北民俗、国际会展、休闲风情于一体,以近5倍于拉菲酒庄的体量,有机融合东西方文化与产业元素,营造人文与生态结合的鸿篇巨制,成就举世无双的商务与生活并重的酱香秘境乐园!

如今,踩准中国酒业进入新一轮黄金周期的复苏风口,经过六年的持续投入与兴建,投资约65亿、规划用地3080多亩的一期工程中华华丹·国坛酒庄已然拔地而起,其建筑面积约52万平方米,成为中国首个且世界最大的酱香酒文旅主题庄园!其中99.99米的华丹观光塔傲立茅台镇制高点,势必成为仁怀乃至西南范围内的地标式建筑,规模、产能优势与辐射效应难出其右、万众瞩目!

在整体规划建设上,中华华丹·国坛酒庄紧紧围绕省委、省政府给予茅台示范镇建设定位来打造“中国国酒文化之都”旅游第一站,融入贵州省“大产业、大数据、大旅游、大生态、大健康”五大发展理念,功能齐全、设施完善,以“酱酒文化+生态观光+旅游度假+会展贸易+道医养生”深度融合的发展理念为引领,围绕国坛健康酒道与庄园品质生活深厚的文化内涵与丰富的体验内容延伸产业链,实现“酒旅商贸文”跨界集约发展,使国坛酒庄成为东方知名酒庄和世界酒旅目的地。

中华华丹·国坛酒庄囊括酱酒包装中心(拥有3个智慧型包装车间,日均产能3.6万箱)、酱酒会展交易中心、留香酱酒储藏中心、品牌白酒旗舰店、国坛行政中心、国坛国际酒店、国坛华丹观光塔等七大功能体及百年溶洞酒窖。并着力建设“世界最大仓储的酱酒银行”,包括国内首家产地超大型银行监管酒窖;一期13栋力争21万吨超大储量国际标准贮酒库,领先行业水平。

在2017年全国旅游投融资促进大会上,国家旅游局会同国家开发银行等12家金融机构共同选出680个优选旅游项目, 贵州24个旅游项目入选,其中就包括“中华华丹・国坛酒庄”旅游综合体。同时,中华华丹・国坛酒庄还被评定为4A级景区,这足以体现中华华丹・国坛酒庄的内在实力与号召力。

一“数”三“花”:精且金典的立体商业矩阵

在中华文明的历史长河中,白酒文化是华夏大地长盛不衰的辉煌诗篇、不朽风景。如果说七千万年红土之上、400米海拔赤水河畔的中华华丹·国坛酒庄,与山相依,与水相融,缔造了传承千年的陈香酱酒新传奇,引领中国酒业从作坊时代走向庄园时代,那贵州国坛酒业【一“数”三“花”】的商业模式,更解锁了酒业营销新姿势——


一方面,以大数据赋能智慧新零售与电商布局,实现精细管理、精准营销与精品服务的三“精”数字化战略;另一方面,通过封坛定制“金典三号”、渠道大商“金典庄主”及国坛集股权专营店与直营店体系“金典优时代”,着眼于股权分享,以极具创造性与战略诚意的现代厂商合作政策构建三“金典”联动的财富命运共同体!两方面互为倚重,互相融合,聚力名庄、名酒、名商、名流,结合到国坛内部合伙人制的事业命运共同体,促成国坛IPO以及百年伟业的梦想成真!

首先,围绕会员体验,国坛创制了智慧新零售商业模式。以“国坛集”作为消费者和国坛名庄酱酒品牌沟通的体验场所,由股权合作的专营店分布体系以及落地一二线城市的直营店旗舰体系组成,双翼振翅,心旅名庄。“集”不仅是简单的门店集合,更是有序复合的体验集好:这一全球连锁运营的精英服务体验空间,提供智慧管家、圈层活动、传承培育、文创交流、财智进修、丹道养生等增值服务,现象级的新场景、新物种打造将助其成为城市人文新高地!至今为止,银川、商丘、江门、珠海、深圳、东莞、贵阳、重庆、丹东、北京、苏州、烟台、郑州等多地专营店陆续开张营业,成都、广州直营店建设也已提上日程!

其次,国坛酒业将改变全中国千万财智精英的资产格局。除了国坛集专营店大股东享受与国坛共发展的平台优势,投资风险低、回报率高。上述“金典庄主”以高度授权吸引投资大商进入,有效整合并转化其渠道资源,营销落地高效,助其迅速成为新商业时代的领导者与参与者;“金典三号”则分两个方向专注于封坛定制酒:一个是千坛会员,着力于为企业提供团购用酒解决方案;另一个是万贯会员,针对有增值保值计划的个人用户推出高溢价的投资产品。由于酱酒本身的健康价值、稀缺价值、收藏价值、升涨价值,封坛盈利模式领先,市场认同度高。以上同道者共同加入国坛发起的酱酒共赢轴心,并且成为国坛合伙人或荣耀庄主,重新配置资产结构,享受国坛上市红利,未来可期。与此同时,不仅仅把中间层的利润回馈给消费者,消费者也可以是众筹合伙人,更是未来投资的受益者。

中国白酒行业向来是A股市场白马股扎堆的一个板块,酱酒更是板块龙头。经过不断发展,贵州国坛酒业将坚持践行“渠道拓展、模式探索”、“智慧零售、体系建设”、“持续创新、第一名庄”、“上市名企、国际出海”四个阶段的发展,将国坛打造成全国乃至世界范围内的一流品牌,为人生加冕!

文末彩蛋:今日(2018年9月27日)中国千商大会·大连酒业峰会开幕,国坛酒业在本次峰会中将亮点纷呈,重磅大奖拿到手软,让我们拭目以待!